{"product_id":"bollinger-hivino","title":"ボランジェ スペシャル・キュヴェ","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003eジェームズ・ボンドが愛するシャンパーニュの名門\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e英国王室や映画「007」のジェームズ・ボンドにも愛され続ける、ボランジェの「魂」とも言える至高の一本です。一般的なノン・ヴィンテージの枠には収まらない圧倒的な品質から、1911年に特別に「スペシャル・キュヴェ」と名付けられました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eその比類なき味わいの秘密は、唯一無二の「リザーブ・マグナム・システム」にあります。最良のブドウをオーク古樽で発酵させた後、マグナムボトルで5〜15年以上熟成。この途方もない手間をかけたリザーブワインを全体の50〜60%もブレンドすることで、圧倒的な深みと複雑なアロマを生み出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eさらに、法定期間（15ヶ月）を大幅に超える30〜36ヶ月以上の瓶内熟成を実施。他社の高級ヴィンテージシャンパーニュにも匹敵する時間と手間が、揺るぎない品質の「一貫性」を保証しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eテイスティングノート\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/8742\/5412\/files\/bf502cd16297d5f6553a92fffd7d490b.jpg?v=1783485190\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eグラスに注ぐと、深みのある黄金色とベルベットのようなきめ細かな泡立ちが目を惹きます。香りは、熟したリンゴや白桃の豊かな果実味からスタートし、時間とともに焼きたてのブリオッシュ、ローストナッツ、蜂蜜のような複雑な香りへと、グラスの中でドラマチックに変化していきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e味わいは、ピノ・ノワールを主体とした力強い骨格と、心地よいミネラル感が特徴です。甘さを抑えた極めてドライな仕上がりで、ワイン本来の豊かな旨味が溢れており、クルミや洋梨の長い余韻が飲む人の食欲を強く刺激します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"hivino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52486851035268,"sku":"ymfrbolc001","price":11990.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/8742\/5412\/files\/s_f2135091-f5b0-4ce5-bdd7-4ee33bf0913c.jpg?v=1783470295","url":"https:\/\/hivino.wine\/products\/bollinger-hivino","provider":"hivino","version":"1.0","type":"link"}